Кекс с ревенем и орехами

  1. Гала_З

    Гала_З Зуйкова Гала

    46

    Простой рецепт кекса с ревенем и орехами пошагово с фото.

    Кексы — отличнейшая штука! Возни с ними практически никакой, знай смешай все ингредиенты и оправь в духовку. А результат всегда превосходный! На днях я добавила в свою копилку кексов вот этот невероятно пышный, рыхлый, чуть влажный и вкусный кекс. Орехи традиционно добавляют свой вкус и приятно уплотняют текстуру, а ревень почти растворяется в тесте, придавая ему нежную кислинку.


    Кекс с ревенем и орехами
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Повод: Пикник, десерт, перекус

    Ингредиенты на 6 порций

    • Масло сливочное 150 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Орехи грецкие 60 г
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Ревень 100 г
    • Сахар 180 г
    • Сметана 125 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Ингредиенты: мука, разрыхлитель, масло, яйца, сметана, сахар, ревень, орехи.
    2. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.
    3. Добавляем сметану, смешиваем.
    4. Добавляем яйца, снова взбиваем.
    5. Добавляем муку и разрыхлитель. Смешиваем тесто до однородной консистенции.
    6. Ревень очищаем, нарезаем мелкими кубиками и добавляем в тесто.
    7. Очищенные орехи немного измельчаем и добавляем в тесто. Кстати, орехи могут быть и другие: фундук, кешью, фисташки и так далее. Всё перемешиваем.
    8. Форму для кекса застилаем пергаментом, выкладываем в неё тесто.
    9. Выпекаем при температуре 180°С, 50-60 минут. Проверяем деревянной зубочисткой.
    10. Готовый кекс в разрезе.


     
  2. АннаН

    АннаН Анна Н

    41
    Готовила вчера кекса с ревенем и орехами по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    bobrova81 нравится это.
  3. В_Трубач

    В_Трубач Трубач

    21
    кстати, когда я первый раз попробовала кекс с ревенем и орехами, подумала:
     
    Китаева Д нравится это.
  4. yankas

    yankas Янка С

    23
    Обалденный рецептик кекса с ревенем и орехами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Додина Р нравится это.
  5. anyushav

    anyushav Варваштян

    58
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ebhomxf нравится это.
  6. grabko90

    grabko90 Грабко Полина

    47
    А что вы нашли в кексе с ревенем и орехами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    dudenko83 нравится это.
  7. Giqqrmaa

    Giqqrmaa Лиля Д

    24
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    zoeieo нравится это.
  8. Ивженко И

    Ивженко И Ивженко Ира

    20
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс с ревенем и орехами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Lbveqeoa нравится это.
  9. Eookoty

    Eookoty Шенкарецкая Вера

    30
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
Национальная кухня: