Кекс с шоколадной крошкой в мультиварке

Простой рецепт кекса с шоколадной крошкой в мультиварке пошагово с фото.

Порадуй свое семейство этой вкусной выпечкой

Дело было вечером, делать было нечего! )))

Легкий, воздушный и не сложный в приготовлении кекс! Мультиварка все сделает за вас!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 383 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Яйца 4 шт.
• Сахар 150 гр
• Сливочное масло 150 гр
• Мука 130 гр
• Разрыхлитель 10 гр
• Темный шоколад 60 гр

Пошагово

1. Для теста:
2. Берем 4 яйца разбиваем их в миску, добавляем 150 гр. сахара и хорошенько взбиваем.
3. Половину плитки темного шоколада необходимо натереть на мелкой терке и добавить к сахарно - яичной смеси.
4. Далее добавляем 150 гр. растопленного сливочного масла (но не сильно горячего, нужно немного остудить).
5. Просеиваем 130 гр. муки, добавляем 10 гр. разрыхлителя (можно заменить гашеной содой) и смешиваем с сахарно - яично - маргариновой смесью.
6. Все хорошенько перемешиваем.
7. Чашу из мультиварки смазать сливочным маслом и выложить получившееся тесто. Закрыть крышкой и выпекать на программе «Выпечка» 40-45 минут.
8. Для пропитки я использовала обычный заварной крем (средней густоты). Для украшения обсыпала воздушным рисом, украсила бананами и вареной сгущенкой. Но чаще всего этот кекс не успевает дождаться украшения и съедается в первоначальном виде ))))