Несложный рецепт кекса с тунцом и помидорами пошагово с фото. Несладкие сытные кексы - это великолепное дополнение к легким овощным салатам и супам, а также отличный перекус, который можно взять с собой.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 37 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийМука 180 гЯйцо куриное 3 шт.Разрыхлитель 1 пакетикМолоко 150 млГорчица 4 ст. л.Тунец консервированный 150 гПомидор средний 4 шт.Сыр тертый 100 гСоль, перец по вкусуМасло оливковое 1 ст. л.ПошаговоИз банки с тунцом слить жидкость, а тунец слегка размять вилкой.Помидоры разрезать и удалить семена. Оставшуюся часть нарезать небольшими кубиками.Смешать муку с разрыхлителем и добавить яйца. Затем постепенно влить молоко, вымешивая тесто.Далее добавить горчицу, соль и перец. Перемешать. Затем добавить в тесто тунец, помидоры и тертый сыр. Еще раз перемешать.Форму для кекса смазать оливковым маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)