Кекс с апельсином и кокосом

Простой рецепт кекса с апельсином и кокосом пошагово с фото.

Простой рецепт кекса с апельсином и кокосом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 948 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 948 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 250 г
• Апельсиновый сок 100 г
• Кокосовая стружка 100 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Сахар 190 г
• Растительное масло 120 мл
• Лимонная цедра 4 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Миндаль 50 г

Пошагово

1. Просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар, кокосовую стружку. Миндаль растереть в крошку.
2. Слегка взбить яйцо, добавить масло, сок. Соединить массы.
3. Натереть цедру лимона и добавить в тесто.
4. Выпекать около 45 минут при температуре 180 градусов.