Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом

Простой рецепт кекса со сгущенным молоком, орехами и изюмом пошагово с фото.

Простой рецепт кекса со сгущенным молоком, орехами и изюмом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 268 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 268 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Сахар 50 г
• Молоко 100 мл
• Яйцо куриное 4 штуки
• Грецкие орехи 1 столовая ложка
• Сгущенное вареное молоко 1 банка
• Изюм 50 г

Пошагово

1. Яйца взбить вилкой.
2. Добавить 3/3, банки сгущенки. Размешать до однородности.
3. Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар.
4. Взбить миксером до однородности.
5. Орехи пропустить через блендер.
6. Добавить орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешать.
7. Тесто выливать в форму, можно сверху посыпать орешками. Выпекать при 190 градусах 35–40 минут.
8. Молоко нагреть, но не кипятить.
9. Добавить его к сгущенке, размешать.
10. Горячий кекс хорошо потыкать вилкой и полить молочной смесью (прямо в форме).
11. Оставить на 2–3 часа для пропитки.