Несложный рецепт кекса с сиропом из топинамбура и золотым изюмом пошагово с фото. Простой рецепт кекса с сиропом из топинамбура и золотым изюмом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 462 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 462 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 8 штукСироп из топинамбура 100 млОливковое масло 100 млПшеничная мука 350 гКукурузная мука 50 гЦедра апельсина 2 столовые ложкиИзюм 150 гВанильный стручок 1 штукаРазрыхлитель 10 гСоль щепоткаПошаговоРазогреть оливковое масло в сотейнике вместе с разрезанным пополам стручком ванили, дать остыть и настояться, чтобы масло пропиталось ароматом ванили.В чашу миксера разбить яйца, добавить сироп из топинамбура и смешивать до однородной массы. Не прекращая мешать, влить в смесь тонкой струйкой остывшее оливковое масло с ванильным привкусом и мешать еще три минуты. Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Мешать до однородного состояния, после чего добавить мелкий золотой изюм и цедру.Перелить тесто в смазанную растительным маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на тридцать — тридцать пять минут. Дать готовому кексу охладиться.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
я слабо разбираюсь в кексе с сиропом из топинамбура и золотым изюмом, но с этим рецептом вышло очень здорово!