Несложный рецепт кекса Весеннего (кулича) пошагово с фото. Весенний кулич вкусный и легко готовится!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПовод: Детский праздник, Пасха, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 5 порцийМука-1 кгМолоко-1,5 стаканаяйца-6 шт.сливочное масло-300 гсахар-2 стаканадрожжи-50 гсоль - щепоткаизюм-1 стаканваниль-1 пачкаорехи-1 стаканПошаговоДрожжи распустить в теплом молоке, добавить половину муки, вымешать чтобы не было комочков.Кладем в тепло для поднятия. Когда поднимется добавить соль, желтки (растертые с сахаром), ваниль, растопленное масло, хорошо перемешиваем.Добавляем взбитые в пену белки и остальную муку.Месим, чтоб тесто не липло к рукам, и оставляем на 1 ч.Когда увеличится вдвое добавляем изюм (промытый и просушенный).Формируем куличи, заполняем форму на 3/3, высоты. Когда поднимется, смазываем желтком, ставим в духовку на 1 час при температуре 160 градусов.После выпекания смазываем взбитыми белками с сахаром и украшаем цветной присыпкой.Перед взбиванием белки нужно поставить в холодильник и добавить к ним немножко соли.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кекс весенний (кулич) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
как вкусно! Я полюбила кекс весенний (кулич) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вкуснятина, обожаю кекс весенний (кулич) Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Iyyzejowt