Кексики из кабачков

  1. sashar

    sashar Ракушина

    46

    Простой рецепт кексиков из кабачков пошагово с фото.

    Несладкие кексы с кабачком и колбасой. Быстро и вкусно!

    Когда приедаются традиционные блюда из кабачков и хочется чего-то новенького, этот рецепт - то, что надо! Мягкий нейтральный вкус кабачка хорошо сочетается с любыми ингредиентами. Кабачковые кексы подходят для легкого перекуса. Их можно подавать к бульону, супу или брать с собой на работу или в дорогу.


    Кексики из кабачков
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маффины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 164 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Кабачки 300 гр
    • Мука 0.67 стак. (200 мл)
    • Копченая колбаса (вместо копченой колбасы можно взять ветчину или копченое мясо, например, курицу) 100 гр
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Сахар 1.5 чайн. л.
    • Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло по вкусу

    Пошагово

    1. Кабачки при необходимости очистить от кожуры и натереть на крупной терке, посолить, оставить минут на 10, дать стечь жидкости.
    2. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Всё смешать, добавить кабачок и мелко порезанную (или на терке) копченую колбасу.
    3. Разложить массу в смазанные маслом формочки (получается 8 штучек) и поставить в духовку на 15-20 минут при 210 градусах. Вкусно!


     
    uhedeplxq нравится это.
  2. Находко С

    Находко С София Н

    48
    @sashar, аппетитно - чудо!
     
  3. ТоняХ

    ТоняХ Хорь Тоня

    16
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  4. jskmtioo

    jskmtioo Member

    87
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кексиков из кабачков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    АняД нравится это.
  5. inkat

    inkat Трубилина Инка

    14
    Кексики из кабачков - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. Л_Келлер

    Л_Келлер Келлер

    4
    это просто очень вкусно
     
    Маджидова О и Wouremyk нравится это.
Национальная кухня: