Кексики с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками

  1. uumcnou

    uumcnou Member

    47

    Несложный рецепт кексиков с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками пошагово с фото.

    Готовятся элементарно (все смешал и в духовку), результат очень приятный. Нежные, с небольшой хрустящей корочкой. Не очень сладкие, такая золотая серединка. Выпекала в силиконовых формочках.


    Кексики с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 174 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • 170 г муки
    • 30 г мультизерновых хлопьев (у меня пятиминутки), но можно использовать просто овсяные
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 2 яйца
    • 200 мл молока
    • 75 г сахара
    • 115 г сливочного масла, растопить
    • 1 яблоко (нарезать мелкими кубиками)
    • 1 ч. л. корицы (я использую свою пряничную смесь, в которой у меня имбирь, гвоздика, кардамон и т. п. )
    • большая горсть грецких орехов, измельчить в блендере

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Яйца очень хорошо взбить с сахаром и постепенно добавить остальные ингредиенты, продолжая взбивать. Переложить смесь в смазанные маслом силиконовые формочки (заполнять на 2/2, ) и выпекать при 180 С около получаса. Верх должен зарумяниться. Проверьте готовность при помощи деревянной шпажки.


     
    Joeupnu нравится это.
  2. Т_Любимов

    Т_Любимов Тоня Л

    62
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. Eaykveei

    Eaykveei Ковкина Анюта

    46
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    ЛизаветаД и Teiaoooei нравится это.
  4. luzina95

    luzina95 Лузина Анастасия

    21
    Оооочень вкусно получилось
     
    keweixiu и mphde нравится это.
  5. Э_Логозина

    Э_Логозина Логозина

    29
    @uumcnou, умничка!
    Какой аппетитный рецептик кексиков с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Uokozma нравится это.
  6. Молодчая В

    Молодчая В Вита М

    37
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  7. sheptunova76

    sheptunova76 Шептунова Вика

    32
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала кексиков с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Eleqnehc, Леманн П, nenarochkina83 и 2 другим нравится это.
  8. Hhjycims

    Hhjycims Ариша

    30
    Доброго!
    Сегодня приготовила кексиков с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ЛиляШ нравится это.
  9. pokroeva86

    pokroeva86 Покроева Лилия

    13
    Отличный вариант приготовления кексиков с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    hdiloekhe нравится это.
Национальная кухня: