Кексики в силиконовых формочках

Простой рецепт кексиков в силиконовых формочках пошагово с фото.

Испеките кексики в силиконовых формочках. Это очень удобно, кексики не прилипают, быстро в них пропекаются.

Разнообразие силиконовых формочек позволит порадовать всех членов семьи, даже самых маленьких. Я результатом довольна, попробуйте и вы. Кексики в силиконовых формочках готовятся из теста из муки, сметаны, маргарина, яйца и сахара. Внутрь можно добавить любые сухофрукты.

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексики
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 91 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 2 Стакана
• Творог — 50 Грамм
• Изюм — 50 Грамм
• Сметана — 160 Миллилитров
• Маргарин столовый — 120 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Сода — 1 Чайная ложка
• Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
• Яйцо — 1 Штука

Пошагово

1. Приготовим продукты. Ванильный сахар можно заменить любой фруктовой и ванильной эссенцией.
2. Изюм заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут.
3. Творог вилочкой растираем со сметаной и яйцом, сахаром. Можно предварительно творог пропустить через мясорубку, чтобы не было явных крупных комочков.
4. Введите в тесто мягкий маргарин.
5. Просейте муку, соедините её с содой, введите в тесто.
6. В тесто добавьте отцеженный от жидкости изюм, можно и курагу или чернослив, что есть под рукой. Замешайте тесто.
7. Берем силиконовые формочки. Их смазывать не нужно, просто разложите тесто по формам на треть. И поставьте в горячую духовку. Выпекайте при 200 градусах 30 минут, готовность проверяйте зубочисткой.
8. Готовые кексики легко выходят из силиконовых формочек. Остудите и угощайте гостей! Приятного!