Несложный рецепт кексов «Бабочки» пошагово с фото. Предлагаю вашему вниманию очень забавный и милый способ украшения кексов, которое напоминает крылья бабочки. Кексы готовятся очень легко и быстро, получаются мягкими и воздушными. Для их украшения можете использовать любой ваш любимый крем, варенье или шоколад. Радуйте своих родных и близких! Угощайтесь!Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 76 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 7 порцийДля тестаВанилин 3 гМасло сливочное 90 гМолоко 2 ст. л.Мука пшеничная 150 гРазрыхлитель 3 гСахар 110 гСода 2 гЯйца куриные 2 шт.Для украшенияВаренье клубничное 7 ч. л.Сливки взбитые 50 млПошаговоДля приготовления кексов «Бабочки» нам понадобится мука, разрыхлитель, ванилин, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, варенье клубничное, взбитые сливки.В глубокой миске соединяем все сухие ингредиенты для приготовления теста. В муку добавляем разрыхлитель, соду, сахар, ванилин и перемешиваем.В чашу миксера вбиваем яйца, вливаем к ним молоко и взбиваем до однородности.Растапливаем сливочное масло и охлаждаем до комнатной температуры.Вливаем масло в яично - молочную смесь.Ещё раз взбиваем.Не прекращая взбивать, добавляем мучную смесь.Замешиваем жидкое тесто. Долго взбивать тесто не следует, чтобы не ушел образовывающийся от разрыхлителя и соды газ.В форму для выпечки кексов раскладываем бумажные формочки. Если их нет, то форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, мукой или кокосовой стружкой. По формочкам разливаем тесто.Выпекаем кексы при температуре 180°C в течении 20-25 минут.Готовые кексы охлаждаем, срезаем у них верхушки.И подготавливаем для украшения клубничное варенье, взбитые сливки.На срезы кексов выкладываем по чайной ложке варенья.Сверху украшаем взбитыми сливками.Срезанные верхушки разрезаем на 2 половинки.Украшаем ими верхушки кексов в виде крыльев бабочек. Кексы готовы. Приятного чаепития!