Кексы из горького шоколада с начинкой

Простой рецепт кексов из горького шоколада с начинкой пошагово с фото.

Простой рецепт кексов из горького шоколада с начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 336 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 336 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 100 г
• Горький шоколад 80 г
• Сахар 80 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Яичный желток 1 штука
• Пшеничная мука 50 г
• Белый шоколад 20 г

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте сливочным маслом формочки для кексов.
2. Разломайте шоколад на кусочки, добавьте кубики сливочного масла. Поставьте на водяную баню и дайте шоколаду с маслом растопиться.
3. Взбейте яйца с желтками и сахаром до получения густого светлого крема, после чего добавьте массу из шоколада и тщательно взбейте.
4. Подмешайте просеянную муку.
5. Разложите тесто по формочкам, равномерно. Добавьте маленькие кусочки белого шоколада, но так, чтобы не было видно его из теста.
6. Поставьте в духовку на 15 минут.
7. Подавайте с мороженым.