Несложный рецепт кексов с черникой пошагово с фото. Помимо черники для этих кексов можно использовать практически любые ягоды – малину, клубнику, землянику...Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 3 порции75 г маргарина низкой жирностимука – 200 гсоль100 мл натурального нежирного йогурта2 ч. л. пекарского порошкаяйцо – 1 шт75 г сахарной пудры150 г свежей черники0,5 ч. л. пищевой соды100 мл обезжиренного молокаПошаговоРазогреть духовку до 200˚С. На специальный противень с углублениями поместить 12 бумажных формочек. В миску просеять муку, соду, пекарский порошок, сахарную пудру и соль. Смешать растопленный маргарин, йогурт, молоко и яйцо. Яичную смесь влить в муку и перемешать, стараясь, чтобы тесто не стало слишком крутым. Осторожно примешать к тесту чернику и ложкой выложить тесто в формочки. Выпекать 18–20 минут. Кексы должны подняться и стать золотистыми. Можно подать их на стол горячими или остывшими.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Гамалий В ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.