Простой рецепт кексов с черной смородиной пошагово с фото. Простой рецепт кексов с черной смородиной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 298 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 298 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияКефир 1 стак.Сахар 1 стак.Куриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная 2 стак.Сода пищевая 1 ч. ложкУксус 9% 1 ст. ложкСахар ванильный 1 упак.Смородина черная по вкусуМаргарин 110 г.ПошаговоПриготовьте необходимые продукты. Смородину промыть, удалить хвостики, обсушить. Кефир подогреть до комнатной температуры. Влить в него уксус.Соединить маргарин и сахар и поставить на паровую баню. Растопить.Хорошенько перемешать, чтобы сахар растаял.Вливаем теплый кефир. Размешиваем.Вводим яйца. Размешиваем.Добавляем муку пшеничную и соду. Замешиваем тесто. Консистенция будет чуть гуще чем на оладьи. Сода и уксус сразу начнут реакцию, и тесто будет прямо на глазах пузыриться. Всыпаем ванильный сахар.Вмешиваем черную смородину. Осторожно.Наполняем формочки тестом на треть. Кексы будут увеличиваться в два раза. Если хотите получить высокие круглые кексики, тогда наполняйте на половину формочки. Выпекать при 180 градусах минут 20.Кексы готовы. Вынуть из формы и остудить. Украсить по желанию.Кексик в разломе, правда еще горячий, внутри мягкие, пористые. Приятного!
Именно кексы с черной смородиной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.