Кексы с черносливом и бананом

Простой рецепт кексов с черносливом и бананом пошагово с фото.

Простой рецепт кексов с черносливом и бананом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 285 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 285 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко коровье 200 мл.
• Мука пшеничная 2 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Масло сливочное 120 г.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Сахар 0.5 стак.
• Чернослив 100 г.
• Банан 100 г.

Пошагово

1. Мои родные очень любят домашнюю выпечку. Чувство уюта и тепла наполняют весь дом, когда разносится восхитительный аромат выпечки. Как говорит мой муж: пахнет домом. Я люблю готовить кексы с различными начинками. Сегодня я приготовлю кексы с черносливом и бананом, которые пришлись по душе всем домочадцам. Существует масса рецептов кексов, этот, я считаю, один из самых простых и вкусных. Прежде всего нужно на водяной бане или в микроволновке растопить полностью сливочное масло.
2. Когда масло остынет нужно добавить в него пол стакана сахара и тщательно взбить миксером.
3. Далее нужно добавить 2 яйца и снова взбить миксером.
4. Одну чайную ложку погасить уксусом и вылить в молоко.
5. Молоко добавить в тесто и тщательно перемешать. Далее постепенно ввести в тесто два стакана муки. Хорошо взбить миксером до однородной консистенции.
6. Перед приготовлением теста чернослив нужно залить кипятком, он станет мягким. Банан порезать мелкими кусочками, чернослив порезать мелко.
7. Добавить банан и чернослив в тесто и хорошо всё перемешать ложкой.
8. Формочки расставить на противне и заполнить на половину тестом. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать кексы до сухой зубочистки, примерно в течение 30 минут.
9. Как только кексы остынут, можно посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!