Несложный рецепт кексов с яблоками пошагово с фото. Вкусные яблочные кексики порадуют вас за кружечкой горячего чая.Вкусно. Быстро.Вкусные кексы с яблоками (или яблочные маффины) к чаю на быструю руку.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаффиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 255 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйца 3 шт.Сахар 200 грВанильный сахар 1 пак.Сливочное масло 200 грСметана 250 грЯблоки 4 шт.Корица 3 чайн. л.Мука 320 грРазрыхлитель 2 чайн. л.Сахарная пудра (для посыпки) по вкусуПошаговоЯйца немного взбить венчиком и размешать с сахаром. Добавить ванильный сахар и снова размешать.Масло растопить в микроволновке 1,5 минуты до мягкого состояния.Яйца смешать со сливочным маслом и сметаной. Размешать.Яблоки очистить от семян и кожуры. Порезать небольшими кубиками. Посыпать корицей и перемешать.Яблоки соединить с яично - сливочной смесью. Перемешать.Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.В формочки выложить яблочное тесто.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.