Простой рецепт кексов с корицей пошагово с фото. Очень вкусные кексы с ароматом корицы! Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 52 килокалорийПовод: К чаюИнгредиенты на 3 порцииДомашний майонез — 250 млЯйцо куриное — 2 штСахар — 200 гКорица (молотая) — 0,5-1 ч. л.Сода — 1 ч. л.Мука пшеничная — 1,5 стак.Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст. л.ПошаговоЯйца и сахар взбить миксером в пену. Добавить майонез, именно домашний, и корицу, перемешать венчиком. Смешиваем соду с мукой, просеиваем и добавляем к остальной массе, перемешиваем. Сода погасится за счет кислоты, входящей в состав майонеза. Наполняем на три четверти тестом силиконовые формочки для кексов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20-25 минут, готовность проверяем деревянной зубочисткой. Готовым кексам даем немного остыть в формочках, затем вынимаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!