Кексы с начинкой

Простой рецепт кексов с начинкой пошагово с фото.

Как приготовить кексы с начинкой, можно узнать из этого простого рецепта, который поможет сделать их неповторимым лакомством за незначительный промежуток времени. Будет очень вкусно, попробуйте!

Перед вами очень интересный рецепт, который просто использовать для домашней выпечки. Кексы с начинкой получаются легкими и вкусными. Они не перегружены жирами и поэтому их можно попробовать даже тем, кто предпочитает сидеть на диете. Начинка может быть разнообразной. Кроме вареного сгущенного молока можно положить густой джем, кусочки шоколада. Готовится эта выпечка очень просто и под силу даже тем, кто только начинает пробовать свои силы в кулинарии.

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексики
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 64 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 8 порций

• Крупа манная — 100 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Мука пшеничная — 50 Грамм
• Пудра сахарная — 60 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Разрыхлитель — 1/1, Чайных ложки
• Масло растительное — 20 Миллилитров
• Вареная сгущенка — 100 Грамм (или другая начинка по вкусу)

Пошагово

1. Просейте муку. Затем все сухие ингредиенты: манную крупу, разрыхлитель, сахарную пудру и муку смешайте в одной миске. Возьмите яйцо и вбейте в отдельную миску. Добавьте к нему молоко и размешайте. Затем влейте растительное масло. Слегка взбейте получившуюся смесь.
2. Влейте яично - молочно - масляную смесь в сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте до однородности (без комочков). Возьмите формочки и промажьте их маслом. Затем выложите 1 или 1,5 ст. ложек теста в каждую форму. Положите начинку из вареного сгущенного молока и сверху налейте небольшое количество теста, чтобы оно прикрывало начинку.
3. Заполненные тестом на 2/2, формочки поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте кексы до готовности на протяжении 25 минут. Готовые кексы подавайте теплыми или полностью остывшими (по желанию) к кофе, чаю, какао, молоку.