Кексы с шоколадной макушкой

Несложный рецепт кексов с шоколадной макушкой пошагово с фото.

Простой рецепт кексов с шоколадной макушкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 23 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 23 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• шоколад горький – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 100 г
• сливки – 100 мл
• ванилин – 2 г
• масло сливочное – 60 г
• мука – 80 г
• разрыхлитель – 1/1, ч. л.
• соль – по вкусу
• посыпка

Пошагово

1. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо и снова взбить. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, солью и ванилином. Налить 50 мл сливок. Замесить густое тесто.
2. Тесто ложкой разложить в формочки, заполняя их на 2/2, и делая верхушку плоской. Выпекать 20 минут при температуре 175°C.
3. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки.
4. Кексы украсить шоколадной массой и посыпать посыпкой.