Кесадилья с мясом

  1. Гейко С

    Гейко С Гейко Софья

    109

    Непростой рецепт кесадильи с мясом пошагово с фото.

    Рецепт приготовления кесадильи с мясом. Сыр мясная начинка и тортильи – основа кесадильи.

    Начинка из мяса, использование хрустящих тортильей и тягучего сыра - все это придает блюду особый неповторимый вкус. С начинкой можно варьировать, класть больше или меньше, по вкусу.

    Количество порций: 18


    Кесадилья с мясом
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Кесадилья
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 18 порций
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на 18 порций

    • Тортилья — 6 Штук
    • Кориандр — 1 Чайная ложка
    • Красная фасоль в своем соку — 200 Грамм
    • Сыр твердый — 200 Грамм
    • Пюре томатное — 500 Грамм
    • Масло растительное — 40 Миллилитров
    • Говядина — 450 Грамм
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Замороженная кукуруза — 150 Грамм
    • Репчатый лук — 1 Штука
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Зира — 1 Чайная ложка
    • Перец чили — 2 Штуки

    Пошагово

    1. Делаем говяжий фарш. Если требуется мало фарша, то можно прибегнуть к помощи блендера.
    2. Измельчаем лук. Лук обжариваем вместе с фаршем. Пока мясо не поменяет свой красный цвет.
    3. Нарезаем мелко перец чили и приправляем фарш. Вареную фасоль и кукурузу вместе с фаршем кладем в сковороду, перемешиваем и жарим минуты 2-3.
    4. Добавляем томатное пюре и специи. Перемешиваем и солим. Готовим еще приблизительно минут 5.
    5. Теперь смазываем маслом сковороду и кладем на нее тортилью. Измельченный сыр посыпаем сверху. Затем выкладываем мясную начинку. Посыпаем еще раз сыром и накрываем тортилью.
    6. Поджаренную кесадилью переворачиваем и обжариваем другую сторону. Нарезаем кусками как пирог, пока кесадилья горячая.


     
    polyana95, kristinac, renzhina76 и ещё 1-му нравится это.
  2. Heouuqne

    Heouuqne Джульетта

    82
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Isioaooe нравится это.
  3. Afazlaiax

    Afazlaiax Кувико Надежда

    51
    @Гейко С, очень интересный вариант кесадильи с мясом.:)
     
  4. Лида_К

    Лида_К Лида К

    34
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Драницына В, ch_nina и vinter78 нравится это.
  5. Gosqhiv

    Gosqhiv Каролина Д

    39
    сегодня первый раз готовила кесадилью с мясом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  6. Fuintdhai

    Fuintdhai Семенова

    43
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кесадилью с мясом - очень вкусно!!!
     
  7. Oezoyoese

    Oezoyoese Лиса П

    16
    Кесадилья с мясом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    galkab и Нечипор И нравится это.
  8. Wojeiguoo

    Wojeiguoo Вера

    32
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Зубова С нравится это.
  9. Ира_Я

    Ира_Я Яркова Ира

    42
    Рецепт кесадильи с мясом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    chuprakov77, hqsysa, ТанечкаЖ и 2 другим нравится это.
Национальная кухня: