Кесадилья с овощами

  1. kteaela

    kteaela Member

    91

    Простой рецепт кесадильи с овощами пошагово с фото.

    Кесадилья - это звучит красиво, это выглядит красиво и на вкус это тоже очень красиво! В этом рецепте к традиционному сыру добавлены овощи и грибы. Слегка обжаренные в оливковом масле, они придают блюду особый аромат. Обратите внимание: кесадилья готовится без соли.


    Кесадилья с овощами
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 64 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 30 порций

    • Красный сладкий перец 1/1, шт.
    • Цуккини желтый и зеленый по 1/1, шт.
    • Красный лук 1/1, шт.
    • Грибы 100 г
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Мексиканская лепешка (тортилья) 6 шт.
    • Сыр Чеддер 100 г

    Пошагово

    1. Овощи и грибы порезать. Сыр натереть.
    2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и тушить овощи вместе с грибами на большом огне около 7 минут. Овощи выложить.
    3. На оставшееся масло выложить лепешку, посыпать сыром и добавить овощи, затем снова посыпать сыром и накрыть второй лепешкой. Поджаривать до готовности с обеих сторон по 2-3 минуты.
    4. Повторить с остальными лепешками. Перед подачей на стол каждую кесадилью разрезать на 8 треугольных кусочков. Подавать в горячем виде.


     
    Aotevlz нравится это.
  2. ЛюдмилаУ

    ЛюдмилаУ Уханова Людмила

    88
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже кесадилья с овощами получается здорово!
     
    Сараева Н, СофьяЯ и Uyatehie нравится это.
  3. m_svetlana

    m_svetlana Мятлева Светлана

    74
    За рецепт спасибо
     
    makhina85, amebio, Gozkajuu и ещё 1-му нравится это.
  4. ПолинаП

    ПолинаП Патрушева Полина

    68
    А я думала разбираюсь в приговтолении кесадильи с овощами:D:D, аздесь такое:)
     
  5. ВикторияБ

    ВикторияБ Беленкова

    45
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  6. m_yasya

    m_yasya Майбах Яся

    78
    Рецепт просто бомба!!!!
    кесадилья с овощами готовить просто и не долго!
     
    Куксинская К нравится это.
  7. Boakpku

    Boakpku Александра Ш

    76
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Ксюша_М нравится это.
  8. pashaeva88

    pashaeva88 Лизавета

    23
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    t_irisha нравится это.
  9. Nwrovcouo

    Nwrovcouo Сеник Юля

    9
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Школьникова Е нравится это.
Национальная кухня: