Кесадилья с грушей и сыром

  1. КсюшаЛ

    КсюшаЛ Лепилина Ксюша

    107

    Непростой рецепт кесадильи с грушей и сыром пошагово с фото.

    Простой рецепт кесадильи с грушей и сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 519 килокалорий.


    Кесадилья с грушей и сыром
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 519 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сливочное масло 1 столовая ложка
    • Бренди 2 столовые ложки
    • Коричневый сахар 2 столовые ложки
    • Корица на кончике ножа
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Грецкие орехи 50 г
    • Сыр горгонзола 100 г
    • Пшеничные тортильи 4 штуки
    • Сыр бри 100 г
    • Соль щепотка
    • Груши 1 штука
    • Растительное масло 30 мл

    Пошагово

    1. Приготовить грушевый соус. На сковороде нагреть сливочное масло. Добавить кусочки груши (очистить и мелко нарезать), готовить, помешивая, 1–2 минуты. Добавить сахар и корицу и, по желанию, щепотку соли. Довести до кипения, уменьшить огонь, готовить, помешивая, 3–4 минуты. Добавить бренди и лимонный сок. Готовить до растворения сахара и до мягкости груш. Добавить мелко нарубленные грецкие орехи. Готовить 1 минуту. Отставить соус в сторону.
    2. На половину тортильи положить раскрошенный сыр с голубой плесенью и несколько кусочков сыра бри. Накрыть второй половиной тортильи. Слегка прижать. Повторить с оставшимися лепешками. На сковороде гриль нагреть растительное масло. Обжарить лепешки по 2 минуты с каждой стороны или до легкого расплавления сыра. Подавать теплыми с грушевым соусом.

    По желанию, груши можно нарезать не мелко, а тонкими ломтиками и также закарамелизировать. Карамелизированные груши добавьте в тортилью к сыру.



     
    d_vera, ТомаИ, Пельд Л и ещё 1-му нравится это.
  2. Полина_К

    Полина_К Коротынская

    88
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Nlrodlaiw, Dqiooodo и Eoikunyi нравится это.
  3. Надя_Б

    Надя_Б Балаян Надя

    78
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    oioyrr и zoyae нравится это.
  4. Opleksqbu

    Opleksqbu Аслан

    58
    А я думала разбираюсь в приговтолении кесадильи с грушей и сыром:D:D, аздесь такое:)
     
    ivanovna96 нравится это.
  5. gafarova76

    gafarova76 Оля Г

    30
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ygfbxiixb и makhinov92 нравится это.
  6. Adinzgme

    Adinzgme Завсегдашняя Юля

    20
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  7. И_Боциева

    И_Боциева Боциева Ира

    22
    какой интересный рецепт кесадильи с грушей и сыром:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Pleraeus и Jogcilynv нравится это.
  8. ruemdaebj

    ruemdaebj Member

    48
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Уточкин А нравится это.
  9. nonkoront

    nonkoront Member

    72
    спасибочки КсюшаЛ
    попробуем обязательно
     
    kazanskaya81 и Bseaovvdi нравится это.
  10. Opuwgoko

    Opuwgoko Надя Б

    22
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  11. kirpa83

    kirpa83 Кирпа Ася

    20
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Iweiwghee и Upxaueo нравится это.
  12. Ksohoqz

    Ksohoqz Алиса

    32
    Сегодня буду готовить!
     
  13. tyatyushina79

    tyatyushina79 Дария

    26
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала кесадилью с грушей и сыром!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Потапович А, Fqeqlii и Yxiuoul нравится это.
  14. Sjorfia

    Sjorfia Кондратеня София

    16
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    jseoasoqi нравится это.
Национальная кухня: