Простой рецепт киноа с капустой кале, бататом и соусом песто пошагово с фото. Очень сытное блюдо, которое станет прекрасным обедом для вас и вашей семьи.Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 139 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 5 порцийКиноа 2 чашкиОливковое масло 1/1, чашкиСладкий картофель 3 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКрасный лук 1 шт.Капуста кале 2 горстиСоус песто по вкусуПошаговоПриготовьте киноа в соответствии с указаниями на упаковке.Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте нарезанный кубиками сладкий картофель. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте до мягкости от 6 до 8 минут.Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, от 4 до 6 минут.Затем добавьте в кастрюлю капусту кале. Готовьте еще 3-4 минуты.Соедините овощи и киноа.Добавьте соус песто и подавайте к столу.