Кисель из розового крыжовника

Очень простой рецепт киселя из розового крыжовника пошагово с фото.

Предлагаю вам попробовать очень вкусный кисель из розового крыжовника. Ароматный, кисло-сладенький, нежно-розового цвета кисель обязательно понравится вам и вашим близким. Употреблять можно и в теплом, и в холодном виде.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 274 килокалорий
• Повод: Для детей, Полезно и вкусно

Ингредиенты на 5 порций

• Крыжовник — 2 стак.
• Сахар — 5-6 ст. л.
• Вода — 2 л
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.

Пошагово

1. Крыжовник очистить от веточек и сухих соцветий. Помыть и поместить в кастрюлю.
2. Залить крыжовник водой и поместить кастрюлю на огонь. Довести до кипения, всыпать сахар. Варить крыжовник минут 10-15, пока он не разварится.
3. Далее все процедить через сито, удалив ягоды. Кастрюлю снова поставить на огонь.
4. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды.
5. Когда отвар из крыжовника снова закипит, влить в кастрюлю крахмал тонкой струйкой при постоянном помешивании. Дать еще раз киселю закипеть и выключить газ.
6. Вкуснейший кисель из розового крыжовника остудить до теплого или холодного состояния и можно подавать. Очень вкусно! Приятного аппетита!