Киш с сыром

  1. Junsauae

    Junsauae Вострокнутова

    78

    Простой рецепт киша с сыром пошагово с фото.

    Вашему вниманию - базовый рецепт приготовления киша с сыром. Добавляйте в рецепт какие-то дополнительные ингредиенты - и каждый раз у вас будет получаться новая версия киша с сыром.

    Это блюдо - одно из наиболее популярных во французской кухне. Киш с сыром готовится довольно просто, особенно если использовать уже готовое бездрожжевое тесто (продается в супермаркетах). Тесто получается довольно сухим, однако это с лихвой компенсируется сочной, невероятно вкусной сырной начинкой. К слову, вы можете добавлять в киш с сыром практически любые другие ингредиенты, таким образом получая на выходе немного иное блюдо. Удачи в приготовлении!

    Количество порций: 4


    Киш с сыром
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тесто для пирога (готовое) — 450 Грамм
    • Яйца — 4 Штуки
    • Молоко — 1 Чашка
    • Соль, перец — По вкусу
    • Мускатный орех — По вкусу
    • Сыр тертый — 2 Чашки
    • Мука — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Яйца взбить венчиком.
    2. Выкладываем тесто в форму для киша. Вливаем молоко в яйца, взбиваем еще раз. Добавляем сыр. Если хотите, добавляйте в смесь еще какие - то ингредиенты для начинки (ветчину, например). Получившуюся смесь заливайте в форму для киша на тесто.
    3. Посыпаем киш специями и мукой. Отправляем в духовку, разогретую до 175 градусов, и запекаем 45-50 минут.
    4. Спустя 45-50 минут тесто подрумянится, а начинка «схватится» и станет более густой. Ваш киш с сыром готов, приятного аппетита!


     
    Ooeaoyoe и Vilmxooop нравится это.
  2. Ajwquioku

    Ajwquioku Вита

    37
    Я теперь просто обязана приготовить киша с сыром
     
    Лида_Д и morgulets97 нравится это.
  3. poberei98

    poberei98 Марианна П

    37
    уверена маме понравится
    все любители киша с сыром оценили!
     
    Sjonopulm нравится это.
  4. nesutulova96

    nesutulova96 Алена

    28
    Junsauae, спасибо большое, за вкусный превкусный киш с сыром!!!
     
    Василиса_М и СофияЭ нравится это.
  5. Feopnidu

    Feopnidu Колесник Алена

    25
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    ВасилинаО нравится это.
  6. Jweuynl

    Jweuynl Фолд

    71
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Oqowmfoo нравится это.
  7. Кубинец Д

    Кубинец Д Кубинец Даша

    14
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить киша с сыром - очень вкусно!!!
     
    Инна_Ц и МартаН нравится это.
Национальная кухня: