Кисло-сладкий соус с ананасом

  1. Mdesqzip

    Mdesqzip Гензур Дария

    21

    Простой рецепт кисло-сладкого соуса с ананасом пошагово с фото.

    Не зря французы считают, что главное в блюде — соус, с которым он подаётся. Соус действительно может оттенить вкус любого блюда и немного изменить его вкус. Даже самое простое блюдо с интересным соусом станет намного вкуснее. Кисло-сладкие соусы сегодня особенно популярны. После того, как в Макдональдсе появился их кисло-сладкий соус, рецепт которого они держат в строгом секрете, многие кулинары ринулись изобретать собственный рецепт кисло-сладкого соуса.

    Китайский кисло-сладкий соус с ананасом - довольно оригинальный рецепт, который придаст экзотические нотки как мясным, так и рыбным блюдам. Приготовить китайский кисло-сладкий соус с ананасом довольно просто и из доступных продуктов, что очень приятно. Для рецепта нужны именно консервированные ананасы и сироп от них, именно он и поможет придать соусу приятный кисло-сладкий вкус. В нашем пошаговом рецепте с фото мы покажем, как приготовить китайский кисло-сладкий соус с ананасом в домашних условиях. Этот пошаговый рецепт наверняка поселится в вашей кулинарной книге.


    Кисло-сладкий соус с ананасом
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 40 килокалорий
    • Повод: Пост, ужин

    Ингредиенты на 8 порций

    • Ананас консервированный 180 г
    • Кетчуп 2 ст. л.
    • Крахмал картофельный 1 ст. л.
    • Сахар 2 ч. л.
    • Сок ананасовый 0.3 ст.
    • Сок апельсиновый 1.5 ст. л.
    • Соус соевый 4 ст. л.
    • Уксус рисовый 3 ст. л.

    Пошагово

    1. Для работы нам понадобятся ананасы в сахарном сиропе, сироп из этих консервированных ананасов, сахар, крахмал, кетчуп, соевый соус, апельсиновый сок, рисовый уксус.
    2. В сотейнике соединить 2 ст. л. кетчупа, 4 ст. л. соевого соуса, 1,5 ст. л. апельсинового сока, 3 ст. л. рисового уксуса, 2 ч. л. сахара. Довести смесь до кипения.
    3. Соединить крахмал (1 ст. л. ) и сироп из банки с консервированными ананасами (0,3 стакана где - то). Перемешать.
    4. В сотейник добавить порезанные ананасы (180 г) и проварить 1 минуту.
    5. Добавить тонкой струйкой разболтанный крахмал, постоянно мешая венчиком. Довести до кипения и проварить 30 секунд.
    6. Кисло - сладкий соус с ананасом готов.


     
    jweaihne, Iuasoxbee и lanal нравится это.
  2. Ojczmfo

    Ojczmfo Урина Лада

    53
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  3. Bydetmb

    Bydetmb Христина Н

    28
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    ЛилияП и Aeesllor нравится это.
  4. Uuumxre

    Uuumxre Женя О

    33
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Evgeade и Eeouuee нравится это.
  5. kokoreva95

    kokoreva95 Кокорева

    7
    Мы тоже недавно первый раз делали кисло-сладкий соус с ананасом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Кошкина О и Диана_М нравится это.
  6. Tewiahpw

    Tewiahpw Ольга

    21
    Кисло-сладкий соус с ананасом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Opriieu нравится это.
  7. danao

    danao Онищенко Дана

    11
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Зацепина Н нравится это.
  8. hgeryal

    hgeryal Member

    33
    Кисло-сладкий соус с ананасом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Uvzocgt и lukoie92 нравится это.
Национальная кухня: