Простой рецепт классической французской заправки "винегрет" пошагово с фото. Мы привыкли называть этим словом салат со свеклой, картофелем и горошком, но во французской кухне это известная заправка для листовых салатов.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: СоусСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 300 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 3 порцииГорчица 1 ст. л.Дижонская горчица острая 1 ч. л.Яблочный уксус 3 ст. л.Масло оливковое 3 ст. л.Масло подсолнечное 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоСмешать все ингредиенты в миске или бутылочке с широким горлышком.Каждый раз перед тем, как заправить салат, заправку надо размешивать или встряхивать. Хранить в темном месте не более недели. Такая заправка идеально подходит к салатам из свежих овощей и зелени.
@Jpoiroo, умничка! Какой аппетитный рецептик классической французской заправки "винегрет" сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
как вкусно! Я полюбила классическую французскую заправку "винегрет" с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Классическая французская заправка "винегрет" для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.