Несложный рецепт клецек куриных пошагово с фото. Незамысловатый рецепт потрясающего блюда, что по вкусу лучше котлет.Замечательный продукт – филе курицы. Употребление в еду белого куриного мяса, в отличие от красного, весьма полезно, и рекомендовано диетологами и врачами. От обилия рецептов на «куриную» тему глаза разбегаются. Давайте приготовим на ужин клецки куриные. Это рецепт достался мне от бабушки, она же учила его готовить.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пельмени, вареникиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 193 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКуриное филе 250 грЛук 0.5 шт.Мука 5 стол. л.Растительное масло 50 грВетчина 50 грЯйца 2 шт.Молоко 1 стак. (200 мл)Панировочные сухари 30 грДушистый перец (молотый) 0.2 чайн. л.Соль по вкусуПошаговоПроверните куриное филе через мясорубку. Луковицы избавьте от шелухи и мелко порежьте. Розовую ароматную ветчину порежьте очень мелко, смешайте с обжаренным луком, цельным молоком и мукой. Куриный фарш добавляем в продукты, посыпаем душистым перцем и солим по вкусу. Все перемешиваем и тушим на сковороде в течение 25 минут на слабом огне. Выключаем огонь и остужаем. Лепим из массы куриные клецки. В отдельной посуде взбиваем яйца, обмакиваем клецки в яичную смесь, обваливаем в муке, или панировочных сухарях и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки.На гарнир можно подать рассыпчатый рис, отварной картофель или макаронные изделия. Большое количество зелени подчеркнет вкус жареных клецок.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже клецки куриные получается здорово!