Клецки манные

Очень простой рецепт клецек манных пошагово с фото.

Простой рецепт клецек манных итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 55 килокалорий.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 55 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 6 порций

• крупа манная 60 г
• ореховая смесь 100 г
• яйца куриные 3 шт.
• молоко коровье 200 мл

Пошагово

1. Белки отделить от желтков.
2. Желтки взбить добела с сахарной пудрой, добавить толченые орехи и снова взбить до образования эластичной массы.
3. Влить молоко, размешать и осторожно всыпать манную крупу.
4. Оставить в прохладном месте на 15—20 минут для разбухания манки.
5. Ввести в тесто взбитые белки, размешать.
6. Из полученной массы сделать клецки.
7. Отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
8. Подавать с киселем.