Очень простой рецепт клюквенного киселя пошагово с фото. Простой рецепт клюквенного киселя русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 209 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 209 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииполстакана сахарафунт (0,45 кг) клюквыстакан картофельной муки (крахмал)ПошаговоКлюкву раздавить деревянной ложкой или растолочь, разбавить водой, чтобы получилось 6 стаканов морса. Процедить, тщательно выжимая; 5 стаканов морса смешать с сахаром и вскипятить. Оставшийся стакан морса размешать с картофельной мукой и, продолжая помешивать, влить в кипящий морс. Слить в форму, предварительно промытую холодной водой, поставить на лед, для того чтобы кисель застыл. Позже выложить на блюдо. Подавать со сливками, молоком и мелким сахаром.