Клюквенный сироп

Очень простой рецепт клюквенного сиропа пошагово с фото.

Клюквенный сироп - добавка ко многим блюдам. Сироп хорошо для того, чтобы делать из него напитки, либо делать различные соусы. Рецепт до безобразия простой.

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты, Сироп
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 39 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

• Клюква — 1,5 Стакана
• Сахар — 3/3, Стакана
• Вода — 1 Стакан

Пошагово

1. Клюкву следует промыть, очистить от сора и веточек.
2. Далее в кастрюльку наливаем воду, ставим на маленький огонь. Сразу добавляем сахар, помешивая, растворяем его и добавляем ягоды и доводим до кипения. Далее огонь убираем до минимум и ягоды тушим, пока они не станут мягкими и не развалятся (около 15 минут).
3. Затем процеживаем ягоды. Удобнее всего оставить ягоды цедиться на час самостоятельно, чтоб все стекло, а сироп остыл (около часа).
4. Удачи!