Клубнично-йогуртовый торт

Несложный рецепт клубнично-йогуртового торта пошагово с фото.

Рецепт приготовления клубнично-йогуртового торта. Торт с очень нежным и приятным вкусом клубники и йогурта. Подойдет для романтического ужина.

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 194 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 8 порций

• Сгущенка — 50 Грамм
• Йогурт — 1.2 Килограмма
• Фисташки молотые — 50 Грамм
• Сахар — 300 Грамм
• Клубника — 450 Грамм
• Цедра апельсин — 1/1, Штуки
• Цедра лимон — 1/1, Штуки
• Мука — 300 Грамм
• Джем абрикосовый — 150 Грамм
• Яйца — 18 Штук

Пошагово

1. Желтки взбиваем с половиной стакана муки. Так же с половиной стакана сахара взбиваем и белки. Желтки и белки аккуратно перемешиваем. Добавляем сюда просеянной муки, апельсинную и лимонную цедру. Раскатываем песочное тесто, и в приготовленную не очень высокую форму его выкладываем. Делаем наколы. Теперь выкладываем йогурт.
2. Ставим в духовку с температурой 180 градусов. Выпекаем приблизительно минут тридцать пять. После того, как пирог вытащили с духовки, даем ему немного остыть, а затем промазываем его сгущенным молоком. Выкладываем клубнику (свежую). Нагреваем абрикосовый джем, и поливаем торт. Фисташками посыпаем по бокам. Торт готов.