Клубничные маффины с овсянкой

Простой рецепт клубничных маффинов с овсянкой пошагово с фото.

Простой рецепт клубничных маффинов с овсянкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 227 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 227 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Яичный белок 4 штуки
• Яблочное пюре 100 г
• Натуральный йогурт 150 г
• Овсяная мука 150 г
• Пшеничная мука 100 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Клубника 50 г
• Крахмал 1 г
• Сахар 100 г

Пошагово

1. Белки взбиваем с подсластителем.
2. Добавляем яблочное пюре, йогурт, муку, разрыхлитель. Перемешиваем (яблочное пюре можно взять магазинное, если оно без добавления сахара, или сделать самим: запечь яблоки 5 минут в микроволновке и потом измельчить). Тесто получается как очень густая сметана.
3. Клубнику измельчаем в блендере или, если нет такой возможности, мелко нарезаем.
4. Выкладываем тесто в формочки не до верха (будет подниматься). В серединку кладем немного измельченной клубники и присыпаем крахмалом.
5. Выпекаем полчаса в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.