Клубничный гаспачо

  1. Wosekfef

    Wosekfef Падчина Люля

    81

    Простой рецепт клубничного гаспачо пошагово с фото.

    Простой рецепт клубничного гаспачо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 218 килокалорий.


    Клубничный гаспачо
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Гаспачо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 218 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Клубника 1,2 кг
    • Сахар 85 г
    • Белое сухое вино 100 мл
    • Маракуйя 3 штуки
    • Нектарины 2 штуки
    • Малина 250 г
    • Свежая мята 6 штук

    Пошагово

    1. Промыть клубнику и очистить от зеленых хвостиков. Отложить 200 грамм. Из оставшейся сделать пюре с сахаром. Пропустить пюре через мелкое сито и добавить в него вино.
    2. Разрезать маракуйю пополам. Семена добавить в клубничное пюре.
    3. Оставшуюся клубнику и нектарины мелко нарезать. Добавить в клубничное пюре вместе с малиной. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать в суповых тарелках, украсив листиками мяты.


     
    ulyae нравится это.
Национальная кухня: