Клубничный мусс с киви

  1. Ocqkiihmq

    Ocqkiihmq Катя

    22

    Простой рецепт клубничного мусса с киви пошагово с фото.

    Простой рецепт клубничного мусса с киви индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 136 килокалорий.


    Клубничный мусс с киви
    • Национальная кухня: Индийская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Тушение
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 136 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 4 порции

    • клубника 400 г
    • сахарная пудра 150 г
    • сливки молочные (33 %) 200 мл
    • желатин 10 г
    • вода 100 мл
    • киви 3 шт.
    • мята (свежая)

    Пошагово

    1. Желатин залить холодной водой и оставить для набухания.
    2. Клубнику протереть через сито или измельчить в блендере.
    3. Можно использовать замороженную ягоду.
    4. Отложить несколько ягод для украшения.
    5. Сливки взбить с сахарной пудрой.
    6. Количество сахарной пудры можно уменьшить, если клубника сладкая.
    7. Нагреть желатин до полного растворения, но не кипятить! Слегка охладить.
    8. Клубничное пюре аккуратно соединить со взбитыми сливками и желатином.
    9. Разложить по десертным вазочкам.
    10. На дно каждой вазочки положить дольки киви.
    11. Украсить десерт свежей клубникой, киви и листиками мяты.
    12. Охладить.
    13. Десерт должен застыть.
    14. Этот легкий десерт идеально подойдет для романтического ужина.
    15. Приятного аппетита!


     
    Мелкая А, Сачкова Н и Rsaothpu нравится это.
  2. Yehqnva

    Yehqnva Клайд Ланка

    14
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю клубничный мусс с киви
     
    Olmewms нравится это.
  3. Vaiieeeo

    Vaiieeeo Яна

    19
    Ocqkiihmq, ты сама их придумала рецепт клубничного мусса с киви?
     
  4. l_katerina

    l_katerina Ломанн

    27
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    vaoog, Arntwxa и Gseybozs нравится это.
  5. Plbpuuo

    Plbpuuo Катарина

    15
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    m_lika нравится это.
Национальная кухня: