Сложный рецепт клубничного торта пошагово с фото. Простой рецепт клубничного торта домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 148 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПовод: Детский праздникИнгредиенты на 12 порций6 яиц6 ст. л. муки6 ст. л. сахара0,5 пакетика разрыхлителярастительное масло для выпеканияДля глазури:3 белка200 г сахараДля крема:200 г сливочного масла170 г сгущеного молокаваниль0,5 кг клубникиДля мусса:4 ст. л. сахарной пудры2 ст. л. какао2 ст. л. растительного масла1 ст. л. уксуса3 ст. л. кипяткаПошаговоЗамесить тесто: взбить белки с сахаром, постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто перелить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать 30 мин при 200°C.Приготовить крем: взбить масло с ванилью. Постепенно взбивая, добавить сгущеное молоко. Клубнику разрезать пополам.Корж остудить и также порезать пополам. На одну половинку выложить часть крема, разложить клубнику и залить частью глазури. Для приготовления глазури хорошо взбить белки и сахарную пудру.Накрыть торт второй половинкой и опять смазать частью крема, выложить порезанную клубнику и залить глазурью.Приготовить мусс: пудру, какао, растительное масло, уксус и воду соединить и хорошо перемешать.Украшайте.Приятного всем аппетита!!