Кофе Orange Mocha

  1. Edevogoro

    Edevogoro Ракета Евгения

    74

    Простой рецепт кофе Orange Mocha пошагово с фото.

    Простой рецепт кофе Orange Mocha европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 131 килокалорий.


    Кофе Orange Mocha
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 131 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кофе эспрессо 200 мл.
    • Молоко 200 мл.
    • Какао - порошок 2 ч. ложк
    • Корица 0.5 ч. ложк
    • Коричневый тростниковый сахар 3 ч. ложк
    • Мускатный орех по вкусу
    • Цедра апельсиновая 1 ч. ложк
    • Апельсиновый ликер 2 ст. ложк
    • Сливки 35% жирности 120 мл.

    Пошагово

    1. Аромат апельсиновой цедры и апельсинового ликёра, горчинка кофе и нежность взбитых сливок прекрасно сочетаются в кофейном коктейле. Начнём приготовление со взбивания сливок. Взбиваем их до состояния пиков. В конце добавим две чайные ложечки сахара. Взбитые сливки ставим в холодильник.
    2. Очищаем цедру с апельсинов при помощи специального ножика. Если такого нет, используйте небольшой острый нож или натрите на тёрке с мелкими отверстиями. Ни в коем случае не натирайте белую часть, находящуюся вторым шаром под оранжевым. Эта часть придаст неприятную горечь.
    3. Если срочно нужна цедра, поместите её на блюдечко, затем в духовку (или микроволновку) и на средний нагрев до полного высыхания.
    4. В чашечку кофеварки заложите кофе, а на него сверху - цедру апельсина.
    5. Залейте воду в кофеварку и поставьте на огонь (на самый маленький газ).
    6. В ковшик залейте молоко, добавьте какао, сахар (одну чайную ложечку), мускатный орех и корицу. Доведите до кипения, введите апельсиновый ликёр, выключите газ.
    7. Наливаем в подогретые стаканы ароматизированное молоко. На него наливаем кофе, а на кофе выкладываем сливки.
    8. Приятного аппетита!


     
    Сикора Л, privalova91 и Ctoizime нравится это.
  2. irak

    irak Ира К

    81
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кофе orange mocha,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    kugacheva87, Ogzwsoiza и Onughlzq нравится это.
  3. Hbwaxio

    Hbwaxio Татьяна

    73
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    mishustina90 нравится это.
  4. Л_Репак

    Л_Репак Репак

    70
    @Edevogoro, очень интересный вариант кофе orange mocha.:)
     
    Н_Андрианова и Л_Цыбун нравится это.
  5. s_yeleonora

    s_yeleonora Свитенко Элеонора

    74
    Обязательно приготовлю!
    Edevogoro, спасибо!
     
    Нютка_П, g_eva и Ooqcucb нравится это.
  6. pogifbzc

    pogifbzc Member

    46
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    litovka80 нравится это.
  7. Wkootixu

    Wkootixu Бегшоу Катерина

    81
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Aalghixx, Руднева М и sonyak нравится это.
  8. makushina91

    makushina91 Танечка М

    13
    Отличный рецепт:)
    Обожаю кофе orange mocha
     
    kot87, Туголукова В и ulyanova82 нравится это.
  9. Efoejiy

    Efoejiy Стрелец

    24
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Ewotluv и yaroslavab нравится это.
Национальная кухня: