Очень простой рецепт кофе по-турински "Bicerin" пошагово с фото. Этот кофейно-шоколадный напиток обязательно придется вам по вкусуНежный вкус.Кофейно-шоколадный напиток со сливкамиВКУС-НО!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КофеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 181 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииМолоко 250 млТемный шоколад (брала 78%) 90 грКофе (крепкий, свежесваренный, без осадка) 200 млШоколад (тёртый) 1 чайн. л.ПошаговоШоколад мелко порубить ножом.Молоко налить в сотейник или ковшичек, добавить шоколад и понемногу нагревать. Помешивать, шоколад должен разойтись.Увеличить огонь, довести массу до кипения и отставить в сторону. (она должна быть густой, как кисель).В бокал или фужер налить часть шоколадной массы. Сверху по лезвию ножа, а лучше по обратной стороне ложки налить кофе.Сверху добавить взбитые сливки. Посыпать кофе по - турински шоколадной крошкой.