Кофейный торт с грецкими орехами

  1. В_Кочергина

    В_Кочергина Кочергина Виктория

    33

    Непростой рецепт кофейного торта с грецкими орехами пошагово с фото.

    Простой рецепт кофейного торта с грецкими орехами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 643 килокалорий.


    Кофейный торт с грецкими орехами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 643 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Для бисквита:
    • цедра 1 апельсина
    • 200 г сахарной пудры
    • Для крема:
    • 150 г сахарной пудры
    • 85 г размягченного сливочного масла
    • 1 ч. л. кофе
    • 1 ст. л. сливок
    • 200 г размягченного масла
    • 9 половинок грецких орехов
    • 4 ч. л. крепкого кофе
    • 300 г сахарной глазури
    • Для глазури:
    • 50 г измельченных грецких орехов
    • мука – 200 г
    • пакетик разрыхлителя
    • яйцо – 4 шт

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 220˚С. Смазать маслом две глубокие формы для торта диаметром 20 см, дно выложить пергаментной бумагой. Взбить масло с сахаром до легкой воздушности. По одному добавить яйца, слегка присыпать мукой. Через сито добавить остатки муки, затем – грецкие орехи и кофе. Разделить полученное тесто поровну, выложить в формы и разровнять. Выпекать 20–25 минут или пока тесто не будет пружинить при надавливании пальцем в центре пирога. Через 5 минут перевернуть на решетку и охладить.
    2. Все ингредиенты крема смешать и взбить миксером до однородного воздушного состояния. Кремом смазать коржи и положить их один на другой.
    3. Приготовить глазурь. Через сито просеять в миску сахарную глазурь, добавить кофе и 2–3 ст. л. холодной воды и размешать. Быстро смазать глазурью верхушку и бока торта. Украсить половинками грецких орехов. Дать глазури застыть.


     
    Itraebarz, Qdgoumtco и Галя_Х нравится это.
  2. Zbbdiznd

    Zbbdiznd Инга С

    28
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кофейного торта с грецкими орехами
     
    abakfoi и Xiloomap нравится это.
  3. Ejcdeietj

    Ejcdeietj Каркешкина

    28
    выглядит очень аппетитно
     
    Ugcuxooea нравится это.
  4. Odxefoujc

    Odxefoujc Саша З

    15
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Ednlgwa нравится это.
  5. makushkina87

    makushkina87 Людочка М

    46
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ojfjgnw, Ocwidxfu и Hdmxvuu нравится это.
Национальная кухня: