Кокосовые блинчики с манго и ванильным сиропом

  1. lerac

    lerac Черноокая Лера

    85

    Несложный рецепт кокосовых блинчиков с манго и ванильным сиропом пошагово с фото.

    Экспериментировать с блинчиками можно бесконечно, пробуя разные варианты теста и начинок. Предлагаем вам один из таких вариантов.


    Кокосовые блинчики с манго и ванильным сиропом
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Легкий завтрак
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Ингредиенты на 5 порций

    • Манго 2 шт.
    • Рисовая мука 125 г
    • Разрыхлитель 1/1, ч. л.
    • Кокос тертый 90 г
    • Кокосовое молоко 300 мл
    • Вода 450 мл
    • Сахар 1 ч. л.
    • Соль щепотка
    • Масло кокосовое 10 г
    • Ваниль 1 стручок
    • Сахарная пудра 150 г

    Пошагово

    1. Подготовить сироп. Для этого в кастрюле смешать сахарную пудру с водой (150 мл), добавить разрезанный вдоль стручок ванили и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится и сироп не начнет слегка густеть. После этого извлечь из стручка ванили семена острым кончиком ножа, перемешать сироп и оставить его остывать.
    2. Смешать рисовую муку, тертый кокос, разрыхлитель, сахар и соль, а затем развести эти сухие ингредиенты смесью воды (300 мл) и кокосового молока, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комков.
    3. Смазать сковороду кокосовым маслом и выпекать небольшого диаметра блинчики с двух сторон.
    4. Подавать с очищенными и разрезанными на крупные кусочки манго, полив ванильным сиропом.


     
    ikyoif, yulyao, Gmhtmkqef и ещё 1-му нравится это.
  2. Л_Самойленко

    Л_Самойленко Самойленко Лада

    20
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Oneoedooy и Ajvjkkow нравится это.
  3. Eeadeeihu

    Eeadeeihu Акберова

    18
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Axoamcvsp нравится это.
  4. Zaweuqza

    Zaweuqza Анастасия С

    38
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кокосовых блинчиков с манго и ванильным сиропом очень аппетитно выглядит!!!
     
    Анька_Р нравится это.
  5. iueeq

    iueeq Member

    28
    @lerac, аппетитно - чудо!
     
    Mcaoupee и ykshv нравится это.
  6. Uegdvmfz

    Uegdvmfz Хабибрахманова

    23
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Oivvamn и Ададурова Т нравится это.
  7. Iaommaa

    Iaommaa Вакуленко Танюша

    13
    Кокосовые блинчики с манго и ванильным сиропом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    logozina86 и ffnaei нравится это.
  8. Oslidnmaa

    Oslidnmaa Пьех Элла

    10
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    МинаК нравится это.
  9. Ueauivec

    Ueauivec Людочка

    17
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт кокосовых блинчиков с манго и ванильным сиропом станет любимкой
    хочу хочу
     
    kdkki и oiiuo нравится это.
  10. ВераП

    ВераП Вера

    82
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Koidouu нравится это.
  11. katkovskaya93

    katkovskaya93 Антонина К

    42
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кокосовых блинчиков с манго и ванильным сиропом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    v_rimma нравится это.
Национальная кухня: