Коктейль «Голубая лагуна»

Очень простой рецепт коктейля «Голубая лагуна» пошагово с фото.

Коктейль «Голубая лагуна» — это коктейль-мечта. Мечта об отдыхе на море. О воде, такой же голубой, как небо. О пляже с белым песком. А для кого-то «Голубая лагуна» — это нечто сюрреалистически-инопланетное, что могли бы миксовать в своих зелёных щупальцах бармены на пересадочной трансгалактической станции в районе Альфы Центавра.

Вне зависимости от того, какие ассоциации вызывает у вас «Голубая лагуна», их виновник — это ликёр Кюрасао Блю, входящий в состав данного коктейля. Не нужно гадать, из какого такого загадочного фрукта можно получить голубой напиток — его цвет создаётся с помощью искусственного красящего пигмента. А вот вкусовой оттенок всех ликеров кюрасао — апельсиновый.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 3 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 61 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 1 порция

• Водка 50 мл
• Лёд дроблёный 50 г
• Ликёр апельсиновый 20 мл
• Лимон 1 шт.
• Лимонад 100 мл

Пошагово

1. Для приготовления коктейля «Голубая лагуна» необходимы ликёр Кюрасао блю, водка, дроблёный лёд, лимонад и кусочек фрукта для декора. Фрукт может быть лимоном, лаймом, апельсином, ананасом — лишь бы это было что - нибудь южно - экзотическое. Лимонад при желании можно приготовить самостоятельно, но, если лень возиться, то хорошо подходит спрайт. Соотношения жидкостей носит, скорее, рекомендательный характер. Его можно сформулировать так: если в «Голубой лагуне» водки будет больше, чем кюрасао, а лимонада — больше, чем водки вместе с кюрасао, то получится самое то.
2. Готовим фрукт, который будет потом использован для декора. Это может быть полукольцо или долька лимона.
3. До верху заполняем стакан дроблёным льдом.
4. Вливаем водку.
5. Потом вливается кюрасао блю. Что будет, если сделать наоборот? Ликёр будет хуже растворяться, но получится более интересная слоистая структура коктейля. Что будет, если взять кюрасао без водки? Коктейль получится темнее, и без размешивания кюрасао в спрайте, он не пожелает раствориться сначала. Кстати, тоже красиво.
6. Заливаем стакан до верху лимонадом.
7. Декорируем напиток лимонной долькой и улетаем в мечтах на берега голубой лагуны!