Простой рецепт коктейля Hokkaido Milk Punch пошагово с фото. Прилетевший на несколько дней из Гонконга звездный бармен Рики Лиу специально для журнала «Гастрономъ» приготовил несколько праздничных авторских коктейлей.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Без термообработкиВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 44 килокалорийПовод: Новый год, Рождество, Романтический ужинИнгредиенты на 1 порция40 мл джина Tanqueray20 мл жирного молока 6%30 мл пюре инжира15 мл яблочного сока20 мл сахарного сиропа2 дэша абсента1 листочек шизополовинка инжира и листочки шизо для украшенияПошаговоДобавьте все ингредиенты во взбиватель молока для капучино. Закройте, включите мотор и взбивайте 30–40 сек., пока масса не станет достаточно плотной. Перелейте в бокал рокс и подавайте горячим.Теплые взбитые коктейли удобно готовить в отдельном капучинаторе. Но можно воспользоваться и тем, который прилагается к кофемашине.
сегодня первый раз готовила коктейль hokkaido milk punch. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.