Простой рецепт кольраби с морковью пошагово с фото. Кольраби сама по себе вкусна и полезна, а в сочетании с молодой морковью она превращается в настоящее лакомство и подлинный кладезь витаминов. Предлагаю вам рецепт приготовления кольраби с морковью!Количество порций: 4-6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 247 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКольраби — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиУкроп — 30 ГраммПетрушка — 30 ГраммСметана — 0,5 СтаканаСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуПошаговоРецепт кольраби с морковью следующий:Овощи вымыть и очистить кожуру, стараясь снимать как можно меньше – больше всего полезных веществ, как известно, находится именно под кожицей.Морковь и кольраби натереть на крупной терке или порезать соломкой.Зелень мелко порубить.Сметану посолить, поперчить, выложить в нее зелень и тщательно перемешать.Залить тертые овощи сметанной заправкой и перемешать еще раз.Видите – ничего сложного, а на вашем летнем столе появилось еще одно вкусное и легкое блюдо. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кольраби с морковью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Кольраби с морковью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию