Кольраби с рисом и мясом

  1. Evoiupei

    Evoiupei Юлия

    40

    Простой рецепт кольраби с рисом и мясом пошагово с фото.

    Простой рецепт кольраби с рисом и мясом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 352 килокалорий.


    Кольраби с рисом и мясом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 352 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Кольраби 1 штука
    • Мясо 300 г
    • Рис ½ стакана
    • Репчатый лук 1 головка
    • Пшеничная мука ½ стакана
    • Томатная паста ½ столовой ложки
    • Растительное масло ½ стакана

    Пошагово

    1. Кольраби натереть на крупной терке.
    2. Мясо порезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле в сотейнике или в посуде для приготовления плова. (Все готовится на медленном огне)
    3. К обжаренному мясу добавить тертую кольраби и немного воды на дно. Тушить минут 10, после чего засыпать рис и тушить также почти до готовности, по необходимости добавляя воду.
    4. Когда рис будет почти готов, его надо залить соусом. Соус: муку подсушить на горячей сковороде, добавить растительное масло, затем обжарить с томатом. После добавить воды и все перетомить вместе.
    5. Обжарить мелко нарезанный лук и добавить в соус. Вылить соус в сотейник с кольраби. Соус должен закрывать рис, как при приготовлении плова.
    6. Тушить до готовности риса. Соль, перец, приправы по вкусу.

    Блюдо можно готовить без мяса, его можно заменить обжаренным луком.



     
    Ю_Гоппе нравится это.
  2. Рита_Б

    Рита_Б Булгакова Рита

    52
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Христина_Д нравится это.
  3. Кишко К

    Кишко К Катарина

    24
    @Evoiupei, умничка!
    Какой аппетитный рецептик кольраби с рисом и мясом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Evielea, Oiiugxmz и barmashova95 нравится это.
  4. Auijyopc

    Auijyopc Садулаева Лиля

    16
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  5. Ehvyveqkx

    Ehvyveqkx Крушинина Инна

    49
    Я теперь просто обязана приготовить кольраби с рисом и мясом
     
    paltseva78 нравится это.
  6. Sfuidja

    Sfuidja Берембаева

    9
    спасибочки Evoiupei
    попробуем обязательно
     
  7. Huqoegtbd

    Huqoegtbd Ходюш Янка

    3
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Aeyjbyzph нравится это.
Национальная кухня: