Очень простой рецепт компота из цветков бузины пошагово с фото. Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и сушеных цветов. Для компота понадобятся соцветия только черной бузины. Будьте внимательны: другие виды бузины опасны и ядовиты. Из фруктовой основы можно взять любые свежие сезонные фрукты или ягоды или использовать замороженные. В целом же, рецепт, как приготовить компот из цветков бузины, очень прост. Удачи!Количество порций: 8Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 25 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСоцветия черной бузины — 20 ГраммВода — 1,5 ЛитраСахар — 3 Ст. ложкиКрыжовник — 300 ГраммПошаговоПриготовьте свежие цветы бузины, сахар, воду, и фруктовую часть, у меня это крыжовник.Оборвите листья, они нам не пригодятся. Сами же соцветия хорошенько промойте от пыли, дайте стечь воде. Отрежьте крупные веточки.В кастрюлю сложите крыжовник, цветы бузины и сахар.Залейте водой, доведите до кипения и проварите пару минут.Готовому компоту дайте хорошо настояться, приобрести цвет и вкус, после отцедите и охладите. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот из цветков бузины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!