Компот из яблок и кизила с мятой

Очень простой рецепт компота из яблок и кизила с мятой пошагово с фото.

Предлагаю приготовить замечательный компот из яблок и кизила с мятой. В жаркие дни стаканчик охлажденного такого компотика - это блаженство! Кизил придает компоту кислинку и слегка уловимую терпкость - нам очень понравился вкус.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 50 килокалорий
• Повод: Полезно и вкусно

Ингредиенты на 6 порций

• Яблоки — 3-4 шт
• Кизил свежий — 200 г
• Сахар (по вкусу)
• Мята (листочки) — 3-4 шт
• Вода — 2-2,5 л

Пошагово

1. Яблоки вымыть, удалить семена и порезать дольками.
2. Кизил вымыть, удалить хвостики.
3. В кастрюлю влить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Выложить в кипяток яблоки и кизил.
4. Добавить сахар по вкусу, размешать. Кипятить компот 7-10 минут. Ягодки кизила лопнут и окрасят компот в розовый цвет.
5. Далее добавить в кастрюлю с компотом листики мяты (предварительно помыть), кипятить компот еще около 1 минуты, после чего выключить газ. Накрыть кастрюлю крышкой и дать ему настояться.
6. Когда компот остынет до комнатной температуры, поместить его в холодильник для охлаждения.
7. Разлить замечательный полезный и вкусный компот из яблок и кизила с мятой по стаканам. Очень приятный и освежающий напиток. Рекомендую! Приятного аппетита!