Компот из кизила на зиму

Очень простой рецепт компота из кизила на зиму пошагово с фото.

Предлагаю узнать, как приготовить компот из кизила на зиму на трехлитровую банку. Такой компот славится своим терпковатым вкусом и необыкновенным свежим ароматом. В сезон запасайтесь витаминами!

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Компоты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 298 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Кизил — 300 Грамм
• Вода — 2 Литра
• Сахар — 0.5 Стакана

Пошагово

1. Компот из кизила на зиму в домашних условиях всегда получается немного терпковатым и необычным, с ярким красным цветом и аппетитным ароматом. К тому же, кизил обладает массой полезных свойств, так что такой кисловатый компотик подойдет не только для застолья, но и в качестве профилактики гриппа зимой, а ведь это ой как актуально в холодное время года
2. Рецепт компота из кизила на зиму на трехлитровую банку у меня следующий:
3. Кизил хорошо вымоем и очистим от мелкого мусора и налипших листиков.
4. Кладем в кастрюлю, засыпаем сахаром и заливаем водой. Кстати, если ягоды кизила у вас замороженные, то предварительная разморозка не потребуется.
5. На медленном огне доводим жидкость до кипения, и держим на огне без крышки еще 10 минут.
6. Снимаем с огня и под крышкой оставим настаиваться до остывания.
7. Еще раз отправим кастрюлю на огонь, и доводим до кипения.
8. Сразу после закипания разливаем компот по чистым стерилизованным баночкам, и закатываем прокипяченными крышками.
9. Готово! Храните такой компот в перевернутом виде до остывания, после чего его можно отправить в холодильник, погреб или кладовку дожидаться своего часа зимой. Поверьте, вкус, аромат и цвет у такого напитка потрясающие, так что не поленитесь в случае чего купить нужные ингредиенты и приготовить. Удачи!