Очень простой рецепт компота из красной и черной смородины пошагово с фото. Лето....жара...ничего не хочется, кроме охлаждающих напитков. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный компот из красной и черной смородины. Насыщенный вкус и цвет компота понравится и взрослым, и детям. Замечательный, кисло-сладенький витаминный напиток отлично утоляет жажду!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 269 килокалорийПовод: Для детей, Полезно и вкусноИнгредиенты на 3 порцииЧерная смородина — 200 гКрасная смородина — 150 гСахар (по вкусу)Цедра лимонаВода — 3 лПошаговоЯгоды красной и черной смородины помыть и поместить в кастрюлю. Веточки красной смородины я не удаляла.Ягоды залить холодной водой, поместить кастрюлю на огонь.Когда вода с ягодами закипит, всыпать сахар по вкусу. Кипятить компот на медленном огне 5-7 минут.Добавить в компот цедру лимона, дать компоту покипеть еще пару минут и выключить газ. Оставить компот в кастрюле до остывания.Далее вкуснейший компот процедить и охладить в холодильнике. Очень ароматно и вкусно! Приятного аппетита!