Компот из замороженной клубники и ежевики

Очень простой рецепт компота из замороженной клубники и ежевики пошагово с фото.

Простой рецепт компота из замороженной клубники и ежевики домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 166 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 166 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Замороженная клубника 400 г
• Замороженная ежевика 200 г
• Вода 3 л
• Сахар 200 г

Пошагово

1. Вынуть из морозильной камеры замороженные ягоды. Промыть под проточной водой.
2. Поставить на огонь кастрюлю с водой и добавить туда сахар. Довести сироп до кипения.
3. Выложить замороженные ягоды в кипящий сироп.
4. Довести компот из замороженной клубники до кипения, варить 2–3 минуты, выключить и снять с огня.
5. Перед подачей на стол компот охладить до комнатной температуры.

Долго варить замороженные ягоды не нужно, иначе они разварятся и часть полезных питательных веществ разрушится. Если Вы не любите ягоды в компоте, то можно их протереть через мелкое ситечко, чтобы в пюре не попали семена клубники и добавить клубничное пюре к компоту. По вкусу можете добавить больше сахара или, наоборот, уменьшить его количество.