Конфеты из сухофруктов и коктейльной вишни

Простой рецепт конфет из сухофруктов и коктейльной вишни пошагово с фото.

Предлагаю вашему вниманию интересные конфеты с «хвостиком» для взрослых. Конфеты состоят из орехов и сухофруктов с добавлением коньяка и являют собой отличную энергетическую «бомбочку». Внутри конфеты находится сюрприз в виде коктейльной вишни.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 323 килокалорий
• Повод: Десерт

Ингредиенты на 6 порций

• Вишня коктейльная 20 шт.
• Изюм тёмный 75 г
• Какао порошок 6 ст. л.
• Коньяк 50 мл
• Орехи грецкие 0.75 ст.
• Сироп клубничный 25 мл
• Финики вяленые 200 г

Пошагово

1. Для работы нам понадобится какао, коньяк, изюм, финики, коктейльная вишня, клубничный сироп, орехи.
2. Изюм промыть, просушить и залить коньяком на 30 минут.
3. Орехи поджарить на сковороде до золотистого цвета. Измельчить в мелкую крошку.
4. В чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож) выложить финики, изюм вместе с коньяком.
5. Измельчить до образования однородной пластической массы.
6. Добавить орехи, сироп, 2 столовых ложки какао.
7. Включить комбайн ещё на 1 минуту до соединения массы.
8. Набирать небольшое количество массы. Внутрь выкладывать обсушенную от сиропа коктейльную вишню и формировать круглую конфету.
9. Обвалять в какао.
10. Конфеты готовы.